20170923 日記

這個周末 反而是稍忙碌的周末
除了本來給自己立下的主題日忙碌了一周
昨天的洋蔥日 感謝網友 Toughcookie lee 指導
老公很喜歡那道涼拌洋蔥

不過洋蔥經過烹煮似乎變得越來越小
本來是主角的洋蔥 上桌以後都變成小配角

老公喜歡的洋蔥炒冬粉 冬粉也變成碗粿
洋蔥雞湯都要變純雞湯
洋蔥肉餅還好一點 看得到一些洋蔥
洋蔥炒青菜… 洋蔥也不見了  XDDD

但是算來算去 怎麼都少一道
結果才發現電鍋裡面的洋蔥蒸蛋沒拿出來 QAQ

今天去當了GITM的志工 好久沒有拔草了

想起以前烈日下幫爸爸澆花
雖然是真的很崩潰 但是花很美 夜來香很香
樹很強壯 然後… 夏天窗邊看過蛇 XDDD

晚上給胖子做了炸醬麵
用的是Vill Tsai 建議的食譜:
豆乾12個、洋蔥一顆、蔥依照人喜好
醬油4匙、豆瓣醬3匙、甜麵醬3匙、太白粉水一小匙
把洋蔥炒到金黃後加入材料 用水淹過材料
丟到電鍋 外鍋加2~3杯水 跳起後加太白粉水勾芡

胖子吃得很開心呢!!