20180318 日記

今天就是ACS的日子啦!! 早上差點起不來~~
硬是被老公拖到會場去，聽了場關於啤酒的演講

其實內容滿有趣的欸~
講者研究新鮮啤酒、劣質啤酒和變質啤酒
三種在化學結構上的差異，並分享給大家知道
不過我很好奇，他做這個研究幹嘛
該不會是想要reverse啤酒變質的過程吧 XDDD

下午，自己到Mardi Gras World 逛逛
感覺一切似乎很眼熟，才知道上次自己已經來過 Orz

雖然對於英文不好的我來說
聽完一整路的英文解說實在吃力
不過22鎂/成人 可以聽到這麼完整的介紹 其實值得

晚上，貼海報的展場開放了
老公帶我去看看大家的研究成果

結果他們USDA裡面就有人研究蔓越莓
發現”無糖” “純” 蔓越莓汁可以降低HDL並提高LDL
進而預防心血管疾病的發生，實在很有趣

本來還想去跳舞，不過老公很累了
只好先回飯店休息啦~~